华声在线10月28日讯（记者 莫文 通讯员 易绍佳）10月27日，第二届湖南油茶节在攸县顺利举行。本届油茶节集中展示了一系列油茶产业的新科技与新理念。相关企业通过技术革新与多元营销，进一步推动湖南油茶产业向健康化、高效化方向发展，助力实现降本增效。
活动现场。通讯员供图
在本次油茶节上，湖南亚美茶油股份有限公司发布了“纳米生物酶原香新技术”，宣布正式进入甘油二酯食用油领域。公司负责人介绍，甘油二酯是一种功能性油脂，以甘油二酯为主要成分，通过酶法转化等技术制备。与普通食用油中的甘油三酯相比，甘油二酯在人体内的代谢途径更为高效，有助于减少脂肪堆积，可在控制体重与改善代谢指标方面发挥作用。
展会上，众多油茶企业积极拓展电商渠道，部分企业在展区周边搭建直播间进行线上销售，还有企业邀请网红歌手现场助阵，以提升品牌影响力，拓宽消费市场。
湖南省政府参事、中南林业科技大学教授谭晓风在参与活动时指出，当前湖南油茶产业仍面临整体成本偏高的问题。据其介绍，一亩油茶果仅能榨油约20斤，加之采摘与加工环节投入较大，导致终端市场价格居高。他表示，要推动产业可持续发展，需从改良油茶品种、提高单产入手，并鼓励企业持续开展技术研发，提升产品健康属性，从而实现降本增效，让更多消费者“吃得起茶油”。
从本届油茶节呈现的趋势来看，以湖南亚美茶油公司为代表的一批企业，正通过持续技术创新和市场拓展，积极引领湖南茶油产业迈向更高质量的发展新阶段。
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