湖南日报·华声在线11月17日讯（通讯员 左艳萍 周子麒）为推动餐饮高质量发展，助推餐饮品牌的转型升级。近日，湖南华天大酒店推出的全新餐饮品牌“华厨美食”正式开门迎客。
受新冠疫情影响，全球饭店业遭受到前所未有的冲击。湖南华天酒店作为中国民族饭店业的湖南代表，作为省属国有企业的一员，华天股份公司坚决贯彻落实党中央、省委省政府的要求，统筹推进常态化疫情防控和企业发展工作，在危机中孕育新机，以社会化餐饮为突破口，开辟“困局”中的“破局”之路。
频繁布局、动作不断。今年6月，在芙蓉华天推出系列米粉档，9月举行“邂逅经典，臻品湘菜”为主题的华天“隆兴福”湘菜产品发布会，10月潇湘华天“南粤早春”早茶开市，以及近日推出的“华厨美食”……
守正创新，在推动高质量发展上闯出新路子。华天股份公司迅速研究谋划，以打造高质量华天餐饮为重要抓手，以新成立的湖南华天餐饮管理有限公司为依托，研究餐饮市场新业态、新模式，继承和发展华天餐饮一贯的高标准、高品质，着眼于大众消费市场，满足多元化市场需求，在出品和服务上狠下功夫，力争实现华天餐饮的转型升级，闯出一条华天餐饮高质量发展的新路子。
大气典雅的用餐环境、细致入微的服务水平、亲民实惠的菜品价格…… 让久负盛名的华天餐饮，正以崭新面貌，为四方宾客提供湖南范的精致服务。
未来，华天股份公司还将进一步强化与湘菜餐饮同行之间的合作交流，立足发展和振兴湖湘餐饮事业，在菜品研发、品质管理、模式创新等方面全面发力，力求为湖南、乃至全国饭店业奉上一道具有华天烙印的精致“大菜”。
