湖南日报·华声在线通讯员 李祥晃
为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，杜绝餐饮浪费，五矿地产党委委员、副总经理，五矿二十三冶党委书记、董事长宁和球在公司第十八次党委扩大会议上提出，要采取有效措施，坚决制止餐饮浪费行为。
9月18日，五矿二十三冶在员工食堂发起“光盘行动，从我做起”承诺树签名活动，公司领导干部带头参与，员工积极参与签名，在全司上下营造了浪费可耻、节约为荣的氛围。
舀起一勺西红柿炒蛋，矿山公司的刘潭胜顿了顿，最后只放了小半勺进碗里，“少了等下再来拿，免得打多了吃不完浪费。”
▲员工在承诺树上签名。
“平时打菜不怎么注意量，有时候吃不完可能就直接倒掉了，今天在承诺树上签名后，自己在心里提醒自己注意能吃多少就打多少。”员工李丽莎说。
五矿物业万境财智中心客服中心副主任钟双表示：倡导“光盘行动”以来，员工食堂餐余垃圾收集处比平时少了将近40%，剩下的大多是真正的骨头残渣等真正的餐余垃圾。
据了解，为制止餐饮浪费，五矿二十三冶党委发布了《关于坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯的通知》，制作宣传海报，发布《倡导光盘行动倡议书》，通过微信公众号推送，倡导全员接力“光盘行动”，进一步加强宣传教育，切实引导员工养成节约粮食的习惯。
